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Aktuelle Studien beweisen mittlerweile, dass das Tragen von Handschuhen nicht hygienischer ist als das Arbeiten mit „nackten" Händen - vorausgesetzt, eine gute Handhygiene liegt vor.Oftmals ist das Arbeiten mit Einweghandschuhen sogar unhygienischer, da das „Einweg" von vielen Köchen nicht allzu ernst genommen wird.
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Einweghandschuhe sind in der Lebensmittelindustrie sowie auch in der Gastronomie nicht mehr weg zu denken. Sie verhindern die Übertragung von Keimen wie Bakterien oder Viren auf die Lebensmittel und schützen gleichzeitig die Hände des Trägers. Unsere Empfehlungen ARNOMED NITRIL MIDNIGHT BLACK - Nitril Handschuhe Schwarz Größe XS S M L XL XXL
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Zwiebeln oder Lauch mit der Hand schneiden, kein Problem - jedoch muss man damit Rechnen, dass der Geruch sich auch nach dem Essen noch an den Händen befindet! Ein Einweghandschuh schafft hier Abhilfe! - zum Schutz vor abfärbenden Lebensmitteln Lebensmittel und Gewürze können abfärben, danach ist oft eine umständliche Reinigung nötigt!
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