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Wer Tomaten Mozzarella Spieße selber machen möchte, benötigt Tomaten, Mozzarellabällchen, Basilikumblätter sowie Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico-Essig.
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Und genau das kannst du auch bei unseren Tomaten-Mozzarella-Spieße wunderbar tun. Spieße am Vortag Tomaten und Mozzarella auf und lagere sie erst einmal im Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren kannst du dann Basilikum abzupfen und aufspießen, damit dieser noch schön frisch ist. Tipp: Zu den Spießen kannst du noch etwas selbstgemachtes.
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Zubereitung. Zubereiten 30min. Auf dem Tisch in 30min. Alle Zutaten bereitstellen. Gurke in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Beiseitestellen. Je 1 Mozzarella-Perle und 1 Tomate an die Spiessli stecken. Je 1 Brotstück und 1 Gurkenscheibe an die Spiessli stecken. Gäste an den Festtagen und keine Lust auf aufwendig?
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Tomate Mozzarellaspieße ️ Für 6 klein Spieße Benötigst du an Zutaten:• 6 kleine Holzstäbe • 12 Tomate -Cocktail Tomaten• 12 mini Mozzarellakugeln• Basilikum•.
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Zubereitung. Schritt 1. Tomaten waschen und abtrocknen. Mozzarellakugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Schritt 2. Die Holzspieße in folgender Reihenfolge bestücken: erst Basilikum, dann eine Mozzarellakugel, zum Schluss eine Tomate.
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Schritte. Die Tomaten waschen und mittig durchschneiden. Danach die Mozzarellakugel abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Pesto und dem hellen Balsamico marinieren. Zum Schluss abwechselnd auf einen Zahnstocher jeweils eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine marinierte Mozzarellakugel und noch eine Tomate stecken.
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Tomate Mozzarella Sticks. Ich habe noch einige Spieße mit getrockneten in Öl eingelegten Tomaten gemacht, was auch sehr lecker ist. Dies ist zwar ein super einfaches und schnelles Rezept, und möchte sie gern mit Euch teilen. Diese Sticks mit Tomaten und Mozzarella könnt Ihr auch gut als kleine Vorspeise zubereiten.
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Gesamtzeit: 10 Min. 1. Die Mozzarellakugeln in einen Sieb geben und abtropfen lassen. Die Tomaten gut waschen und ebenfalls abtropfen lassen. Die Baslikumblätter abzupfen und ebenfalls leicht abwaschen. 2. Nun stupft man eine Mozzarellakugel, dann ein Basilikumblatt und zum Schluss die Tomate auf einen Spieß auf.
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Das brauchst du für Tomaten-Mozzarella-Spieße. Aufgespießt wird aus dem italienischen Klassiker schnell ein echtes Partyrezept. Und das Beste: Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten für die knackigen Spieße, die wirklich immer schmecken! Tomaten Ich empfehle dir aromatische Kirschtomaten oder Cocktaitomaten.
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1 Prise Pfeffer. Zuerst die Tomaten waschen und den Mozzarella abtropfen lassen. Anschließend die Tomaten alle leicht schräg halbieren. Wenn man die eine Hälfte dann dreht, wird aus der Dattelform ein Herz. Die als Herz wieder zusammen gesetzte Tomate auf den Spieß aufspießen. Die Mozzarella-Kugel auf den Spieß geben.
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Die Tomaten gründlich waschen und gut abtrocken lassen, anschließend halbieren. Nun immer abwechselnd eine halbe Cherry-Tomate, 1 Basilikumblatt sowie eine Mozzarella-Kugel auf einen Zahnstocher oder Spieß aufspießen. Auf eine Servierplatte legen oder in ein Glas stellen und mit der restlichen Marinade oder etwas Pesto beträufeln.
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Anleitungen. Tomaten waschen und quer halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und mit dem Pesto in einer Schüssel mischen. In folgender Reihenfolge die Zutaten auf Spieße stecken: Tomatenhälfte Basilikum Pesto-Mozzarella-Kugel Basilikum Tomatenhälfte. Nach Belieben mit dunklem Balsamico beträufeln.
